回族,其族源传说为公元7世纪中叶少数信奉伊斯兰教的阿拉伯人和波斯人到中国经商,并由此定居下来。元代称之“回回蕃客”。13世纪以来,一部分中亚、西亚人和波斯人、阿拉伯人又进入中国,逐渐形成这一民族。又说为元代“色目人”的主要成分,后来就以“回回”自称。现有人口981.68万人,除宁夏回族自治区比较集中以外,多散居全国各地。除信奉伊斯兰教之外,其他活动多同于汉族。
回族男子一般为长裤、长褂,秋凉之际外罩深色背心,白衫外缠腰带,最大特点是头上戴白布帽。
女子服饰与汉族类似。有的着衫、长裤,戴绣花兜兜,有的长衫外套对襟坎肩,但一般多习惯蒙头巾,而且裹得很严,有些裹及颏下。男女鞋子与汉族鞋式大体相同。